Aluminiumfolie 45 cm (14 Mikron) + Schneidebox, extra stark 1,6kg pro Rolle Folie

KURTT Aluminiumfolie 45cm extra stark 14 Mikron ist die breite Variante unserer professionellen Gastronomiefolie — dieselbe 14-Mikron-Dicke, dieselbe unverwüstliche Qualität, aber 50% breiter als die 30cm-Rolle. Mit 45cm Breite decken Sie eine komplette GN 1/1-Schale, eine große Ofenschale, ein Backblech oder ein ganzes Stück Lachs mit einem Blatt ohne Überlappung oder Naht ab. Ein Blatt, eine Bewegung, vollständig abgedeckt. Die Rolle wiegt 1,6 Kilo und wird in einer stabilen Schneidebox mit Metall-Abreißkante geliefert — keine lose Rolle, die über die Arbeitsplatte rollt, keine schiefen Abrisse, keine Verschwendung. Erhältlich als Einzelrolle, 3 Rollen (-15%) oder 6 Rollen (-28%). Vor 14:00 Uhr bestellt = am selben Tag versandt.

Spezifikationen

• Marke: KURTT
• Material: Aluminium, 14 Mikron (extra stark)
• Breite: 45cm
• Gewicht: 1,6 kg pro Rolle
• Dicke: 14 My (Mikron)
• Typ: extra reißfest und maßhaltig
• Spenderbox: Schneidebox mit Metall-Abreißkante
• Geeignet für: Lebensmittelverpackung, Abdecken, Grillen, Backen, Einfrieren, Aufbewahren
• Hitzebeständig: ja
• Recycelbar: 100%
• Verpackung: 1 Rolle, 3 Rollen (-15%) oder 6 Rollen (-28%)

Auch in 30cm Breite erhältlich

• Aluminiumfolie 30cm extra stark (14 Mikron, 1,5 kg pro Rolle) — dieselbe Qualität im schmalen Format, ideal für kleinere Schalen und den Haushaltsgebrauch

45cm vs. 30cm — wann wählen Sie breit?

Die 30cm-Rolle ist der Allrounder für den Standardgebrauch in der Küche. Die 45cm-Rolle ist die Wahl, sobald Sie mit größeren Schalen, Backblechen und Fleischstücken arbeiten. Eine GN 1/1-Schale ist 53cm lang — mit einer 30cm-Folie benötigen Sie zwei überlappende Blätter und eine Naht, durch die Feuchtigkeit und Luft dringen können. Mit der 45cm-Folie decken Sie die volle Breite in einem Zug ab und schlagen die Ränder für einen luftdichten Verschluss um. Zwei Blätter halbe Abdeckung oder ein Blatt vollständige Abdeckung — die Wahl ist schnell getroffen.

1,6 Kilo — die Rolle, die Saisons durchhält

Zum Vergleich: Eine Supermarktrolle Aluminiumfolie wiegt durchschnittlich 30 bis 50 Gramm. Die KURTT 45cm-Rolle wiegt 1600 Gramm — mehr als dreißigmal so viel Folie. In einer professionellen Küche, die täglich Folie verwendet, hält diese Rolle Wochen. In einem Haushalt, der die Folie für den sonntäglichen Auflauf und den wöchentlichen Grillabend nutzt, haben Sie Vorrat für eine ganze Saison. Eine Bestellung, monatelang kein Nachdenken.

14 Mikron — reißt nicht, kräuselt nicht, frustriert nicht

Dieselbe 14-Mikron-Dicke wie die 30cm-Variante — 27% dicker als Standard-Supermarktfolie. Die zusätzliche Dicke macht die Folie maßhaltig: Sie ziehen sie von der Rolle, sie bleibt flach liegen, statt sich zurückzukräuseln. Sie legen sie über eine Ofenschale, sie reißt nicht an den Ecken. Sie wickeln sie um ein Stück Fleisch, sie hält die Form, ohne sich zu lösen. Jedes Mal, wenn Sie ein Blatt beim ersten Versuch erfolgreich verwenden, sparen Sie das Blatt, das Sie bei dünner Folie an einem Fehlversuch verschwendet hätten.

Schneidebox — der Unterschied zwischen professionell und provisorisch

Die Schneidebox ist mehr als eine Box mit Abreißkante. Die Rolle sitzt fest auf einem Kern, der reibungslos dreht, die Metallschneidekante läuft über die volle 45cm-Breite und die Box steht stabil auf der Arbeitsfläche. Sie ziehen die Folie mit einer Hand, halten die Box mit der anderen und reißen das Blatt in einer geraden Linie ab. In einer geschäftigen Küche, in der Sie mit nassen oder fettigen Händen arbeiten, ist das der Unterschied zwischen einem sauberen Blatt Folie und einem zerknüllten Stück, das Sie wegwerfen.

Mehr Folie bestellen, weniger pro Rolle bezahlen

Die Einzelrolle kostet €13,81. Bei 3 Rollen sparen Sie 15% pro Rolle — ideal für Küchen, die wissen, dass sie die Folie das ganze Quartal benötigen. Bei 6 Rollen sparen Sie 28% — die Wahl für stark frequentierte Gastronomieküchen, Metzgereien und Caterer, die Folie als Verbrauchsartikel betrachten, der nie ausgehen darf. Sechs Rollen à 1,6 Kilo sind 9,6 Kilo Aluminium — damit decken Sie ein ganzes Jahr ab.

Anwendungen

KURTT Aluminiumfolie 45cm ist die logische Wahl für professionelle Küchen, die GN-Schalen, große Backbleche und Gastronorm-Behälter abdecken, Metzgereien, die große Fleischstücke, ganze Hähnchen und Fischschalen einpacken, Traiteure und Caterer, die große Schalen für die Lieferung transportfähig machen, BBQ-Enthusiasten, die eine breite Folie für Spareribs, ganze Lachse und große Fleischstücke auf dem Smoker benötigen, Bäckereien, die Backbleche komplett auslegen möchten ohne Überlappung, sowie Haushalte, die es leid sind, zwei Blätter schmaler Folie über eine Ofenschale zu kleben.

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Unterschied zur 30cm-Rolle? Dieselbe 14-Mikron-Dicke und Qualität. Die 45cm ist 50% breiter, sodass Sie größere Schalen und Backbleche in einem Blatt abdecken. Die 30cm eignet sich besser für kleinere Schalen und den Haushaltsgebrauch. Die 45cm wiegt 1,6 kg pro Rolle, die 30cm wiegt 1,5 kg.

Warum ist diese Folie besser als Supermarktfolie? Drei Gründe: 14 Mikron Dicke (vs. 11 Mikron Standard), professionelles Gewicht (1,6 kg vs. 30-50 Gramm) und eine Schneidebox mit Metall-Abreißkante statt einer hauchdünnen Kartonschachtel. Bessere Folie, mehr Folie, weniger Frust.

Passt die Schneidebox in eine Standard-Küchenschublade? Die 45cm breite Schneidebox passt in die meisten Küchenschubladen. Prüfen Sie die Breite Ihrer Schublade — Sie benötigen mindestens 48cm. Viele professionelle Küchen stellen die Box auf die Arbeitsfläche oder in eine Wandhalterung.

Kann ich die Folie auf dem Grill verwenden? Ja, Aluminiumfolie ist hitzebeständig und äußerst geeignet für den Grill. Die 45cm-Breite ist ideal für die Herstellung von Foliepäckchen mit großen Fleischstücken, ganzen Fischen oder einer kompletten Gemüseportion.

Kann ich die Folie recyceln? Ja, 100% recycelbar. Entfernen Sie grobe Lebensmittelreste, drücken Sie die Folie zu einer Kugel zusammen und werfen Sie sie in die Metallsammlung.

Wie viele Rollen benötige ich? Eine stark frequentierte Gastronomieküche verbraucht etwa 1 Rolle pro 2 bis 4 Wochen. Bei 6 Rollen haben Sie Vorrat für ein halbes Jahr oder länger. Ein Haushalt, der wöchentlich Folie verwendet, kommt monatelang mit einer Rolle aus.